LEIVAPURU MAGUSTOIT neljale inimesele
400 g riivleib
400 g kohupiimapasta
200 g hapu- või vahukoor
400 g jõhvikaid, mustikaid, pohli või õunu
1 dl suhkur
1 sl vanillsuhkur
Püreesta marjad või õunad ja maitsesta maitse järgi suhkruga, ettevaatust liiga magusaks tegemisega. Sega kohupiimapasta hapu- või vahustatud koore, 1 dl suhkru ja vanillsuhkruga. Pane pokaalidesse või kausikestesse kihiti leivapuru, marjapüree ja kohupiimakreem. Tee samad kihid veel üks kord. Viimaseks kihiks pane kohupiimakreem ja puista peale veidi röstitud leivapuru. Kaunista pohlade, mustiate või jõhvikatega. Hoia külmakpis 2-3 tundi enne serveerimist. Head maiustamist!